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【大通】狸小路で日本ワインを飲むならココ!ゆったり過ごせる「スギモト酒店」

 2017/08/23 札幌 くつろぎ スポット
この記事は約 4 分で読めます。 155 Views

日本ワイン スギモト酒店
「美味しい日本ワイン」。そう言っても、人によって好みはバラバラ。だからこそ、自分好みの味わいを見つけたい。
そんな方にオススメなのが、今回ご紹介する「スギモト酒店」です。
日本ワインがグラスで飲めて、チャージも無し!店主でシニアソムリエの杉本和浩さんは、お客様にオススメの味をいつも丁寧に説明してくれます。
スギモト酒店に通って、日本ワインの魅力を一層知ることができました。

【狸小路2丁目にある、日本ワイン専門バー】

狸小路2丁目
今日も大勢の人で賑わいをみせる狸小路。
スギモト酒店があるのは、2丁目のちょうど中間あたりに位置するこちらのビル。
「N.VICOLO(N.ヴィコロ)」の地下1階です。

狸小路2丁目 N.VICOLOビル
階段を降りて通路を真っ直ぐ進むと、こちらの看板が見えてきます。

スギモト酒店 入口
窓から少し店内を覗けるのがオシャレ♪

スギモト酒店の魅力のひとつは、大通駅からのアクセスが良くて通いやすいこと。
仕事終わりにぷらっと立ち寄れます♪(私も普段、仕事帰りにぷらっと寄ってます)

スギモト酒店 店内
扉を開けると、木のぬくもりを感じる落ち着いた店内。

店主の杉本和浩さんが、優しい笑顔で出迎えてくれます。

スギモト酒店 店主
元々、海外のワインに精通されている杉本さん。
日本ワインを扱う飲食店での勤務をキッカケに、その魅力をもっと知りたくなったのだそう。
北は北海道から南は九州まで、スギモト酒店では厳選された多種の日本ワインが楽しめるんです♪

【常時8~10種類の日本ワインが飲める!行く度に変わるのもまた楽しい♪】

今日のワイン
スギモト酒店で扱っているワインはその都度変更するので、今日はどのワイン飲もうかなあ?なんて考えながら頼むのがまた楽しい♪

一番最近いただいて、凄く美味しい!と感動したロゼワインがこちら。

山梨県のワイナリー ワイン
山梨県のワイナリー、奥野田葡萄酒醸造の「ラ・フロレットローズ・ロゼ2016」。
バラ柄のエチケットも可愛い♪

アルコールは8.5%と低めで飲みやすく、ちょうど良い甘さ。香りもとても良くて、鼻で感じる香りも素晴らしいですが、口に含んだ時、また香りがふわっと開く。
花のような、桃のような…、優しい香りが一層おいしさを引き立ててました♪
ごちそうさまです!

またお店に行った時にあったら是非飲みたいなあ。

【ワインと一緒に、美味しい“おつまみ”】

ワインと一緒に注文したいのが、おつまみ♪
オススメはたくさんありますが、中でも私が好きなフードはこちら。

ワインに合う 美味しいおつまみ
噛めば噛むほど味わいが増す、「スペインの白カビサラミ(600円)」。
あんこの甘さとバターの相性抜群の、「あんこバターとラスク(500円)」。
どちらも美味しくて、クセになる味わい…!というか、食欲が止まらなくなります。笑
是非、食べてみてください♫

北海道のチーズも取り扱っていて、1種類(500円~)、2種類(900円~)で楽しめます。
チーズのラインナップは随時変わるそうなので、注文する時に確認してみてください♪

そして、もうひとつ。
〆のデザートに食べていただきたいのがジェラート!

ジェラート

こちらのジェラートは福住にある有名な「GELATERIA GELABO」さんから仕入れたものを提供しているそう。

味は3種類で、「オリーブ味」は常にあります。
他の2種類は季節によって変えていくとのこと。
今回はオリーブ味と胡麻味を堪能。どちらも美味でした♪

【まとめ】

日本ワインが気軽に楽しめるお店、「スギモト酒店」。
チャージが無いので、様々な日本ワインの飲み比べも気軽にできちゃいます。
ワイナリーやブドウ品種など、ワインにまつわる話をするのも楽しい。

ただ、ワインを楽しむだけじゃもったいない。
是非、日本ワインにまつわるストーリーも楽しみながら、お店でゆったりとしたひと時を過ごしてください♪

スギモト酒店 看板

ライター紹介(この記事を書いた人)

札幌のライター。
“北海道で働く人”にスポットを当てたインタビューメディア「Michi×Hokkaido」運営。
北海道新聞の、旅インタビューコラム 「あの場所で」月に2回連載中。
インタビューや取材のご依頼は、こちらからお気軽にお問い合わせください。

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