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【石狩カフェ】美味しいコーヒーとケーキを石狩で堪能しよう!自家焙煎コーヒー店 徳光珈琲ばんなぐろ店!

 2017/09/15 札幌 カフェ スポット
この記事は約 5 分で読めます。 96 Views

自家焙煎コーヒー店 徳光珈琲ばんなぐろ店01
コーヒー好きなら一度は聞いたことや飲んだことがある、「徳光珈琲」。本店を石狩に構えていて、札幌では円山店、大通店としてビッセにも店舗を展開しています。今回ご紹介するのは、徳光珈琲の4店舗目として2016年4月20日にオープンした「ばんなぐろ店」さん!ここでは美味しいコーヒーはもちろん、パスタやスイーツまで幅広く扱っています♪

【清潔感がある店内は、長居したくなる落ち着いた空間】

札幌市からバスで約30分。
「石狩庁舎前」で降りると、目の前にお店があります。
自家焙煎コーヒー店 徳光珈琲ばんなぐろ店02
お店に付いている丸い看板も可愛い♪

中へ入ると、店内は清潔感があり広々としています。シンプルな内装も個人的にとても好きです♪

徳光珈琲ばんなぐろ店 店内
私はいつも1人で行くのですが、2~3名で来られる方も多いそう。席は広々としているので、数人で座ってもゆとりがあって、のんびりできます★

お店のこだわりで、店内は音楽が掛かっていません。だからいつも静か。
私は、音が無い空間にいると落ち着かないこともありますが、徳光珈琲は不思議と落ち着きます。

お店で本を読んでいて、紙が擦れる小さな音がしたり
スタッフの方がコーヒーを淹れるために、お湯を沸かす音がしたり
お店の中を誰かが歩く音がしたり…

お店にいると、耳に入ってくる音に自然と癒されます。
なんとも、贅沢な時間です…。

【お店でいただくハンドドリップコーヒー!持ち帰りできる種類も充実】

ハンドドリップコーヒー
徳光珈琲のこだわりはもちろんコーヒー。品質と鮮度が良いものを生産国から厳選して取り寄せ、ていねいな焙煎を施しています。お店のケース内には浅煎りから深煎りまで、産地はもちろん、味や香りも異なるコーヒー豆がズラリ。
徳光珈琲店 コーヒー豆
提供しているコーヒー豆の種類は約17種類!なかでもブレンドは約8種類もあり、ブレンドの「HANAブレンド」は、ばんなぐろ店のみの取り扱いです。お店へ行った時は是非チェックしてみてください。

コーヒーを注文するとスタッフの方が一杯ずつハンドドリップしてくれます。もちろんお店で飲めるコーヒー豆は購入することも可能♪ 100gから注文できます。

ばんなぐろ店の店長さん曰く、コーヒー豆を自宅で保存する時は冷凍庫に入れておくのが良いとのこと。そうすることで、よりコーヒー豆の鮮度が保たれて、美味しく飲めるのだとか。良いこと聞きました!

お店では、徳光珈琲のコーヒーを使用して作ったという「カフェオレソフト」も人気♪
カフェオレソフト
コーヒーとミルクのバランスが良く、サッパリしていて飽きがこない味わい!
食べやすいので子供にもオススメです♪

【コーヒーと合わせて注文したい、パティシエさんの手作りケーキ】

ばんなぐろ店で人気なのが、パティシエである上野さんが作ったケーキの数々。
常時7種類ほど店頭に並べられています。
手作りケーキ
週末はもっと多くの種類が並びます。上野さんが作るケーキは見た目も綺麗で味も美味しい。味がしっかり感じられる分、コーヒーとも相性抜群です。
焼菓子 お土産用としても♪
手作りケーキと合わせて、焼菓子も販売しているばんなぐろ店。
気軽にお土産用として買えるのも嬉しいですね♪
ドリンクとスープが付くパスタセット
お店では、11:30-14:00まで平日のみランチタイムとなっていて、ドリンクとスープが付くパスタセットが楽しめます。パスタは季節に合わせて変わるものもあるので、こちらも是非チェックしてみてください!

【店頭に並ぶ、地元「石狩」のもの】

レジで会計をしている最中、あれ?これなんだろう…?と気になるものを発見。
石狩産リンゴジュース、ジャム、蜂蜜などなど
リンゴジュース、ジャム、蜂蜜などなど…。聞いてみると、全部石狩で作られたものとのこと。

徳光珈琲の代表である徳光康宏さんは、石狩市の出身。
地元を盛り上げたいという気持ちから、店内に石狩のものを並べてお客さんにご案内しているそうです。素敵!

この日は石狩デリバリーの中にあった「トマチャ」を購入♪
何やら調べてみると辛い味のよう。後日自宅でカレーを作った時に投入してみました!

食べた感想は、ンマーー(非常に美味しい)でした!!!
説明を読んだら、このトマチャはパンに塗っても美味しいそう…。ううう、カレーに全部使っちゃいました…。また買いに行きます♪

【まとめ】

石狩市で美味しいコーヒーが飲めてデザートまで充実している、ばんなぐろ店。メニューが豊富な分、様々な用途で利用できるのも魅力です★お店には駐車場もあるので、是非少し足を伸ばして、石狩市の徳光珈琲「ばんなぐろ店」へ立ち寄ってみてください♪
徳光珈琲 ばんなぐろ店
【徳光珈琲 ばんなぐろ店】
住所:石狩市花畔2条1丁目68番地 NAKAJIMAビル1階
電話番号:0133-76-6765
営業時間:【夏季営業(4月-9月)】11:00-19:00 / 【冬季営業(10月-3月)】11:00-18:00
※【ランチは平日のみ】11:30-14:00
定休日:火曜日
駐車場:10台
アクセス:
【麻生駅-石狩庁舎前】…バスで約30分
【JR手稲駅北口-石狩庁舎前】…バスで約30分
【札幌ターミナル-石狩庁舎前】…バスで約55分
【札幌駅-徳光珈琲ばんなぐろ店】…車で約40分

ライター紹介(この記事を書いた人)

札幌のライター。
“北海道で働く人”にスポットを当てたインタビューメディア「Michi×Hokkaido」運営。
北海道新聞の、旅インタビューコラム 「あの場所で」月に2回連載中。
インタビューや取材のご依頼は、こちらからお気軽にお問い合わせください。

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